潘妙興，古箏、柳琴演奏家。1940年出生於上海，祖籍浙江寧波。1953年師從瞿東森學習琵琶，1956年5月考入上海民族樂團（時稱“上海樂團民族樂隊”），任琵琶演奏員。 1958年，他將安徽的“土琵琶”改良為我國第一台柳琴，填補了民族音樂彈撥樂高音區的空白。1959年，創作了柳琴獨奏曲《小河淌水》，並參加了當年的“上海音樂舞蹈匯演”，受到了黃貽鈞、丁善德等老一輩音樂家的讚揚。1959年10月，錄製了我國第一張柳琴獨奏唱片《小河淌水》。1959年，先後師從張子謙和郭鷹先生學習古琴和古箏。1960年初，被派往東北，向吉林省歌舞劇院古箏獨奏演員趙登山先生學習古箏。回到上海後，以古箏獨奏《慶豐年》參加了1960年五月第一屆“上海之春”音樂節，獲得上海樂界廣泛好評。1961年，在第二屆“上海之春”音樂會上以嫺熟的技藝顯露古箏獨奏才華。1962年，潘妙興又赴瀋陽音樂學院向“箏王”趙玉齋先生學習。1960年至1963年間，他先後赴吉林省歌舞劇院、瀋陽音樂學院、廣州音專，師從趙登山、趙玉齋、羅九香等學習古箏。1961年和1962年，他的古箏獨奏《慶豐收》和《歡樂的日子》連續兩屆被選入“上海之春”音樂會的演出，獲得了專家的高度評價。他曾先後七次被選派參加上海各文化藝術團體出訪演出，足跡遍及瑞士、波蘭、前蘇聯、捷克、日本、新加坡、台灣、香港和澳門等國家和地區。同時，他還經常為國家領導人及國外重要來賓演出，獲得了廣泛的好評。國家一級演奏員、中國音樂家協會古箏學會顧問、前中國音樂家協會古箏學會副會長，上海音樂家協會古箏專業委員會會長。